Informații suplimentare
Producator | |
---|---|
Volum Alcool | |
A.O.P | |
Regiune | |
Soi | |
Cantitate | |
Stil | |
Culoare | |
An |
50.00 lei
Descriere: O frumoasă culoare roșu granat. Parfumul evocă fructe roșii și fructe negre, cu note subtile de prăjire. Gustul este suplu, cu o senzație plăcută și taninuri moi. Acest Bordeaux modern poate însoți o mare varietate de feluri de mâncare, datorită fructuozității și supleței sale.
Certificări/Premii: Medalie de aur, Guide Gilbert & Gaillard 2018 Recolta 2018 Medalie de argint, Concours des Vins de Bordeaux 2019
Producator | |
---|---|
Volum Alcool | |
A.O.P | |
Regiune | |
Soi | |
Cantitate | |
Stil | |
Culoare | |
An |
Suprafața podgoriei: 150 de hectare
Teren : Pante argilo-calcaroase și platou cu pietriș din regiunea Entre-deux-Mers.
Soiuri de struguri : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Vârsta medie a viței de vie : 20 de ani
Viticultură : Strugurii sunt cultivați pe proprietăți partenere, unde participăm la îngrijirea viței de vie și supraveghem sănătatea podgoriilor pe tot parcursul anului.
Vinificare : Parcelele sunt recoltate conform instrucțiunilor noastre, în urma degustărilor de struguri și a testelor de maturitate. Strugurii recoltați sunt desciopsiți, zdrobiți și cupați. Efectuăm o macerare pre-fermentativă la rece timp de câteva zile, pentru a favoriza extragerea culorii și a fructelor. Fermentațiile se desfășoară apoi timp de câteva săptămâni la temperaturi controlate.
Învechire : Pe parcursul a 6 luni în butoaie de stejar american și 6 luni în cisterne.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.