Ce înseamnă „Elevarea în Ou” a vinurilor din Bordeaux?

„Elevarea în Ou” este o metodă inovatoare de maturare a vinurilor, folosită din ce în ce mai mult în podgoriile din Bordeaux, renumită pentru rafinamentul și complexitatea vinurilor sale. Această tehnică presupune utilizarea unor vase speciale, în formă de ou, fabricate din beton sau ceramică, pentru fermentarea și maturarea vinului. Forma de ou permite o circulație naturală a vinului în interiorul vasului, fără intervenția mecanică, asigurând o omogenizare constantă a lichidului. Aceasta contribuie la dezvoltarea aromelor și texturilor unice, păstrând în același timp puritatea și prospețimea vinului.

Vinurile obținute prin „Elevarea în Ou” se remarcă printr-o complexitate aromatică subtilă, cu note minerale fine și o eleganță aparte. Această metodă inovatoare păstrează caracterul terroir-ului, permițând exprimarea pură a strugurilor și conferind vinurilor o structură armonioasă și echilibrată.

La www.VinuriFrantuzesti.ro, suntem mândri să importăm și să distribuim aceste vinuri excepționale din Bordeaux, produse prin metode tradiționale și inovatoare, inclusiv „Elevarea în Ou”. Fiecare sticlă selectată de noi reflectă pasiunea și dedicarea vinificatorilor francezi, oferindu-vă o experiență autentică și de neuitat. Descoperiți colecția noastră de vinuri de Bordeaux și bucurați-vă de calitatea superioară pe care numai terroir-ul francez o poate oferi.