Château de Manissy este o proprietate istorică situată pe malul drept al râului Rhône, care datează din secolul al XVII-lea. Ținut de călugări în secolul al XX-lea, Château de Manissy este o podgorie emblematică pentru vinurile din denumirea Tavel. Vinificatorul, Florian André, perpetuează tradiția în producția de vinuri din sudul Văii Rhône din 2003 și lucrează zilnic pentru o agricultură tot mai respectuoasă cu mediul și pamanturile.