Orbiel & Freres I.G.P. Languedoc „Merlot” 2023 Rosu Sec 0.75L

Descriere

Cultivat în parcele selecționate la altitudini înalte din regiunea Languedoc-Roussillon , acest vin este rezultatul unei agriculturi durabile și al unei atenții meticuloase pentru detalii.Prin recoltarea la randamente mici, acest Merlot 100% oferă boabe bogate în compuși fenolici, rezultând un vin cu o culoare intensă și un profil aromatic generos. Este un vin modern, definit prin conceptul de „A new vision of wine!”, ideal pentru cinele rafinate sau pentru momentele de relaxare.

Vinificație: Fermentație la temperaturi joase pentru protejarea aromelor primare, urmată de o macerație lungă pentru extragerea culorii și a tanninurilor coapte.

Note de Degustare (Sommelier Insight)

Vizual: Culoare profundă și atractivă.Olfactiv: Un nas strălucitor și parfumat, dominat de fructe roșii de pădure și coacăze negre.

Gustativ: Palat fin, cu o structură moale și o notă minerală ce susține aromele de prune și căpșuni pe final.

Stil: Un vin foarte abordabil, dar bine structurat.

 Asocieri Gastronomice și ServireRecomandarea Chef-ului: Se potrivește excelent cu un clasic al bucătăriei franceze: confit de canard (rață confiată).

Potențial de gardă: Ready to drink (gata de savurat imediat).