Chateau Chauvin Saint-Emilion „Brin de Folie” 2018 Rosu Sec 0.75L

Descriere

2018 – 100% Merlot

Cupaj
100% Merlot – expresia pură a unui soi nobil, vinificat pentru a evidenția echilibrul dintre fruct, prospețime și finețe tanică.

Note de degustare
Culoare roșu rubiniu intens, limpede, strălucitoare și profundă.
Nas expresiv, direct și fructat, dominat de arome de coacăze negre și cireșe, susținute de un subtil fundal de eucalipt care aduce prospețime și complexitate.
Atacul este proaspăt și generos, cu un echilibru remarcabil între fructele roșii coapte, taninurile catifelate și o aciditate bine integrată.
Final lung, condimentat, cu o persistență elegantă.

Servire
Temperatura ideală: 16–18°C.
Se recomandă servirea direct în pahar, fără necesitatea decantării.

Asocieri gastronomice
– Vițel sau pasăre cu sos de ciuperci
– Somon la grătar
– Platou de mezeluri fine și brânzeturi maturate

Distincții
Concours International de Lyon 2023 – Medalie de Aur

Un Merlot autentic, echilibrat și seducător, creat pentru a impresiona atât cunoscătorii, cât și iubitorii de vinuri elegante – alegerea perfectă pentru a transforma orice masă într-o experiență memorabilă și pentru a vă convinge de la prima degustare să îl aveți mereu în colecția dumneavoastră. 🍷

Recomandări Gastronomice: Brin de Folie
Datorită caracterului său suplu și a aromelor explozive de fructe roșii, acest vin se asociază perfect cu:

Bucătăria relaxată și grill: Este partenerul ideal pentru un burger gourmet, frigărui de porc marinate sau un platou generos de mezeluri fine (charcuterie).

Preparate de zi cu zi: Se armonizează de minune cu paste cu sos roșu, pizza artizanală sau brânzeturi semitari, fiind un vin care nu necesită ocazii formale pentru a fi deschis.

Sfatul Somelierului: Brin de Folie este invitația perfectă la răsfăț fără compromisuri; prospețimea sa vibrantă îl face imposibil de refuzat pentru cei care doresc un Saint-Émilion autentic, gata de băut, care transformă orice masă obișnuită într-un moment de excelență.