Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux „La Viminiere” 2018 Rosu Sec 0.75L

Descriere

La Viminiere 2018 reprezintă o întoarcere spectaculoasă la rădăcinile regiunii Bordeaux.Fiind primul vin „mono-cépage” din Malbec al Château Fleur Haut Gaussens. Rezultat al unei selecții parcelare riguroase dintr-un terroir precoce, acest vin propune o viziune modernă și îndrăzneață, demonstrând succesul acestui soi sub soarele generos al anului 2018.

Un vin de o puritate fascinantă, unde aromele intense de fructe negre se împletesc cu un boisé discret și atipic pentru regiune. Nasul este dominat de mure, afine și note de tutun zdrobit, completate de accente de piper. În gură, vinul este dens și bogat, cu o aciditate excelentă care menține echilibrul perfect, culminând cu o finală persistentă și complexă.

 100% Malbec – Deși Malbec-ul a fost istoric un soi major în Bordeaux, astăzi este o raritate să fie găsit în variantă pură (100%).

Într-un an însorit precum 2018, Malbec-ul a atins o maturitate optimă. Acest soi conferă vinului o culoare închisă, taninuri rase și o structură compactă, oferind o alternativă exotică și plină de caracter cupajelor clasice bordoneze. Potențial de gardă: +/- 10 ani.

Acest vin a cucerit criticii internaționali prin profilul său unic:

Decanter: 91 Puncte (Coup de Cœur) – „Un succes real. Murele, tutunul și piperul vă vor încânta simțurile. Densitate, bogăție și o aciditate foarte frumoasă.”

Wine Enthusiast: 90 Puncte – „Un vin de o culoare închisă, cu taninuri audace și arome de fructe de pădure coapte.”

La Revue du Vin de France: 14,5/20 – „Confirma că soiurile mai puțin clasice pot fi succese reale. Nas dominat de fructe negre sălbatice.”

Le Point: 14,5/20 – „Carnat, gurmand, armonios, cu un elevaj discret.”

Servire: Se recomandă a fi savurat la 16-18°C.

Asocieri Gastronomice: Partenerul ideal pentru o cotletă de vită cu cartofi la cuptor sau un cotlet de miel fript.